- 29 novembre 2017
- | 4 min. temps de lecture
- | Source: Foodservices
Répondre aux normes d'hygiène
Le nettoyage et la décontamination des accessoires, plans de travail, appareils et mains sont évidemment essentiels dans les cuisines de collectivité modernes et sécurisées sur le plan alimentaire. Le risque de contamination croisée et d'infection étant bel et bien réel, utilisez des produits de nettoyage et de décontamination professionnels spécifiquement développés pour les cuisines de collectivité et l'horeca.
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