- 02 juillet 2026
- En Werner Claeys
- | Source: Foodprocess
Fishway considère le partenariat comme la clé du succès
Fishway développe de la biomasse de cellules de poisson: un ingrédient transformable présentant la même valeur nutritionnelle que le poisson. Dans un premier temps, l'entreprise se concentre sur les aliments pour animaux de compagnie. Par la suite, elle souhaite également proposer aux entreprises agroalimentaires une source sûre, stable et évolutive d'ingrédients à base de poisson.
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