- 10 août 2023
- | Source: Foodprocess
Un système PEF compact pour améliorer les frites et les chips
Dans le contexte des prix actuels de l'énergie et de l'huile de friture, les grandes, moyennes et petites entreprises de transformation sont aujourd'hui très ouvertes à l'investissement dans la technologie PEF. Pour elles, Pulsemaster a mis au point un système PEF compact.
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