Les produits laitiers belges: un atout pour le secteur des produits frais artisanaux

Les produits laitiers belges: un atout pour le secteur des produits frais artisanaux  

Les produits laitiers belges restent importants, mais ils évoluent rapidement en raison des tendances, de l'innovation, de la durabilité et de la réglementation. Qu'est-ce que cela signifie pour les bouchers, les traiteurs et les épiceries fines? Explications de Lien Callewaert (CBL).

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