- 09 janvier 2026
- En Josefien De Bock
- | Source: Delicatesse
Du végétal qui a du goût: l'Eiwitfestival est une source d'inspiration
Tous ceux qui se sont baladés à l'Eiwitfestival ont pu le remarquer: l'alimentation végétale n'est plus une niche. Le 9 décembre 2025, des professionnels de l'ensemble de la chaîne alimentaire se sont réunis à Anvers pour échanger leurs expériences sur la transition protéique.
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