- 31 août 2023
- | Source: Bakery
SOLAREC Professionel présente la version bio de son beurre de tourage
‘SOLAREC Professional’ est la nouvelle ligne de produits destinée, comme son nom l'indique, aux professionnels. La marque a été introduite il y a deux ans avec le lancement du beurre texturé. Florien Didriche, élu en 2022 meilleur boulanger-pâtissier belge francophone, a contribué à sa mise au point en collaboration avec SOLAREC. La version biologique du beurre de tourage sera présentée en avant-première au stand 1124 de Broodway à Courtrai (24-27 septembre 2023).
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