[Congrès] Le jeûne intermittent 5:2, très prometteur dans la MASH

[Congrès] Le jeûne intermittent 5:2, très prometteur dans la MASH  

La notion de MASH (stéatohépatite associée à un dysfonctionnement métabolique) a remplacé celle de NASH (stéatohépatite non alcoolique). Cette maladie multiorganique est loin d’être anecdotique, concernant 4 à 6 % de la population mondiale.

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