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Survey pain nutritif en réponse des Bakery Awards 2020

L'une des catégories des Bakery Awards est le pain nutritif. En tant que magazine professionnel, nous voulons mettre en avant l'histoire positive du pain. En outre, les consommateurs sont de plus en plus conscients de la nécessité de consommer de produits sains.

3 petites questions sur le pain nutritionnel qui ne prennent que 2 minutes de votre temps ! Vous recevrez les résultats exclusivement dans votre boîte aux lettres !

Quels sont les ingrédients que vous utilisez pour faire le pain nutritif (plusieurs options possibles) ?

l'havoine

l'épautre

le sarrasain

le kamut

le quinoa

l'amidonnier

le teff

Combien de (nouveaux) pains nutritifs prévoyez-vous de lancer dans votre boulangerie cette année (chiffre à partir de 0) ?

Gelieve een waarde tussen 0 en 100 in te geven

Comment vouss informez-vous sur le pain nutritif (plusieurs options possibles) ?

formation en boulangerie

formation des fournisseurs

chez un autre boulanger

Moteur de recherche (pe. Google)

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des livre

j'expérimente

Avez-vous remarqué une augmentation de la demande de pains nutritifs de la part de vos clients au cours des trois dernières années ?

oui

non

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